Bolj zdrav smoothie
Posoda za vakuumsko mešanje Salente Mixi VA je dodatek k mešalniku Salente Mixi 2L in razširja ta večnamenski mešalnik s funkcijo vakuumskega mešanja. Preden začnete z mešanjem, vakuumski mešalnik posrka večino zraka iz mešalne posode. Vaš smoothie bo gladek, brez pene in ostal dlje svež. Vakuumsko mešanje ohrani več vitaminov in dlje časa ohrani naravno barvo smutija.
Prednosti vakuumskega mešanja
- Gladka, enakomerna tekstura smutija brez mehurčkov
- Dlje časa ohranja okus hrane in vitamine
- Dlje časa ohranja barvo in svežino
Smoothie, zmešan z vakuumskim mešalnikom, ima gladko in enakomerno teksturo, brez mehurčkov ali pene. Ker vsebina med mešanjem ne pride v stik s kisikom. Na ta način se v hrani bolje ohranijo arome, okusi in vitamini živil. Smutiji, zmešani v klasičnem blenderju, običajno čez nekaj časa rahlo porjavijo in težji deli pijače potonejo na dno. Vakuumski mešalnik to prepreči, zato bo vaš smoothie dlje časa svež.
Običajni mešalnik z veliko hitrostjo zmeša zelenjavo in sadje v sok ali pire. Toplota, ki se sprošča pri mešanju, negativno vpliva na vitamine in minerale. Ko mešate pod vakuumom, se izognete temu procesu segrevanja. Ko mešate brez zraka, se sadna pulpa bolj prosto giblje v posodi za mešanje in ne bo toliko oksidirala. Tako se vitamini bolje ohranijo.
Kako deluje vakuumski mešalnik?
Večinoma vakuumski mešalnik deluje podobno kot navaden mešalnik. Najprej posodo za mešanje napolnite s svojimi najljubšimi sestavinami. Nato postavite pokrov posode za mešanje in pritisnite gumb START. Vakuumski mešalnik pred mešanjem najprej posesa večino zraka iz mešalne posode in nato začne mešati. Preden nalijete smoothie, morate sprostiti ventil za dostop zraka do mešalne posode, ta ventil se nahaja na zgornjem pokrovu posode. Ko se tlak v mešalni posodi izenači s tlakom okolice, lahko zgornji pokrov spet odstranite.
Vsebina paketa:
- Salente Mixi VA, posoda za vakuumsko mešanje
- Priročnik
Tehnične specifikacije:
- Dimenzije: 28×22 cm
- Teža: 740g